大豊町で打合せ

役場から見える吉野川

クルベジの打合せのため、大豊町へ。

ほとんど、高知大学の学生さんと先生が話して、

僕は、パッケージの説明をした程度ですが。。。

マスコミ関係の方も取材に来られていたので、

うまくいけば、新聞に載るかも。

宣伝になるので載って欲しいなぁと思う。

今日は、時間の空いた時に、

現場で農作業をされている方にいろいろ話しを聞いたのですが、

やっぱり生の声を聞くのは、すごく大切だと痛感しました。

資料だけではわからない。

なんとなく自分の中にある農業に対するイメージだけで、

モノを作ったらダメだなぁと改めて感じました。

でも、農業って、本当に大変。

カンタンに有機農法がいいとか言えない。

打合せの後は、せせらぎ庵で食事。

せせらぎ庵とは、大豊町にある体験交流施設。

宿泊もできる施設です。

http://seseragian.jimdo.com/

ここで、ランチの前に、体験道場でピザ焼き体験。

これは僕が作ったピザ。

作ったというより、具材を乗せただけなのですが。。。。

で、焼き上がったピザ。

具は、ゆで卵、ベーコン、ピーマン、山菜、チーズなど。

食べたら、めちゃくちゃおいしかった。本当に。

ちょっとした体験だけど、

自分で作って、焼いて食べるって、楽しいね。

こういうのって、田舎の空気の中で体験するから、

よけいに楽しいし、おいしいのだと思うけど、

意外と東京なんかで、

自分でトッピング作業して焼くっていうピザ屋さんがあっても、

おもしろいかもと思いました。

今日は、ピザでしたが、

他にもそば打ちとか10種類ぐらいのいろいろな体験メニューがあり、

ちょっと楽しそうでした。

土佐清水にも、こんな施設があればいいなぁと思う。