窪津の大漁屋。逆光よくわからん写真ですが。 |
今日明日と窪津でぶりフェアを開催ということで、
朝から行ってきました。
立派なブリ! |
到着後、まずはサービスのつみれ汁をもらってあったまる。
そのあと、ブリを買おうと思い、大漁屋に入ったのですが、
ブリの半身が、1500円と1800円と2種類あったので、
まあ、安い方でえいかぁと思っていたら、
仲買人の福岡君が、「300円の違いやけんど、こっちの身の方がえいでぇ〜」とのこと。
それを聞いて1800円の方を購入。
半身を購入後、そのまま持って帰っても、
さばいたりできないので、おんちゃんにさばいてもらったのですが、
さばきながら、おんちゃんが、
「身は、刺身でもしゃぶしゃぶでもえいし、
ここ(刺身にできない部分)は、焼いて食べりやぁ〜」って。
はしっこは捨てるのかと思ったら、食べれるとのこと。
買った魚は無料でさばいてくれます。 |
福岡君のアドバイスがなかったら、1500円の方を買っていたし、
おんちゃんのアドバイスがなかったら捨てていたかもしれない。
なので、そういうアドバイスが大切やね。
魚の見方もわかるし、おいしい食べ方を知ることもできるしね。
ただ並べて売るだけやったらスーパーで売っているのと一緒やもんね。
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◎あしずり遍路1200年
◎あしずり遍路1200年
市長のブログで、昨日の撮影のことを紹介していただきました。
ポスターを作るにあたり、市長とぶっしー君の撮影に関して
最初、自分で撮影しようかと思っていたのですが、
自分で撮影すると、ピンが合っているかどうかばっかり気になって、
ディレクションまで気が回らなくなり、
撮影した後に、あ〜すればよかった、こうすればよかったって出てくるので、
中央町の池内さんに撮影をお願いしました。
頼んで正解。
写真もよかったのですが、撮影も楽しく、ちょっとだけ東京時代を思い出しました。
ちなみに、市長と竹内先生が写っている記者会見パネルも浜崎が制作。
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